Баранина в медово-горчичном соусе в духовке рецепт
Баранья нога в медово-горчичном маринаде
Готовим баранину с медом и горчицей в духовке. Баранина - мясо полезное, в нём содержится жира в раза меньше, чем в свинине, а также в баранине присутствует калий, магний, йод, железо витамины группы В. Ещё одним положительным моментом является тот факт, что в бараньем жире холестерина в 2,5 раза меньше, чем в говяжьем, и в 4 раза меньше, чем в свином. Не удивительно, что баранину иногда включают в диетический рацион. Приготовить вкусную баранину с медом и горчицей в духовке нужно уметь. Это рецепт - палочка выручалочка!
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 2 часа 30 мин. Вид кухни: кавказская восточная.
- Добро пожаловать на сайт, где собраны многочисленные кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку и даже заготовить домашние консервы. Каждый рецепт снабжён списком ингредиентов, подробными инструкциями приготовления, а также фотографиями готовых блюд.
- Для меня - баранина - самое вкусное мясо! Как правило готовлю его к большим праздникам.
- Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо из баранины, приготовленной дома в духовке. Маринад из горчицы с медом делает мясо нежным, а панировочная смесь хорошо запечатывает баранину.
Из указанного количества ингредиентов получается 3 -4 порции. Смешать горчицу и мед. Немного посолить, поперчить. Кусочки баранины обвалять в медово-горчичной массе.
